Come pulire l’impastatrice: comodissima per pane e pizza in casa
Gli amanti della pizza e del pane fatto in casa, sanno benissimo come sia difficile impastare a mano. Ad aiutarci in questo compito c’è però l’impastatrice, che rende questa fatica quasi un piacere: noi non dobbiamo fare altro che mescolare tutti gli ingredienti al suo interno, il resto lo farà tutto lei! Ricordiamoci però che l’impastatrice è un elettrodomestico parecchio complicato e ha bisogno di una ottima manutenzione nonché di un’accurata pulizia, per evitare che alcuni residui di cibo possano indurire e rovinare i componenti della nostra macchina per impastare. Vediamo quindi come pulire l’impastatrice nella nostra pratica guida.
Come pulire l’impastatrice: solo ingredienti naturali sono la soluzione
Non serve scomodare nessun detergente speciale per un’operazione così semplice come pulire l’impastatrice. Se la nostra macchina è di plastica, una volta che avremo smontato gli elementi che la compongono (ossia coperchio, cestello e gli eventuali cerchi per i vari modelli di pasta), possiamo cominciare con la sua pulizia. Perciò risciaquiamo subito gli eventuali accumuli di farina, prima che si fissino sulle superfici e poi passiamo una spugna imbevuta nel comune aceto. Attenzione, però, quando si risciacqua l’apparecchio: l’acqua infatti potrebbe rovinare i meccanismi elettronici della impastatrice!
>>Come pulire il bollitore dal calcare
Se fossimo invece in possesso di una impastatrice in metallo, dovremo avere più cura nella pulizia. Dopo aver rimosso i residui di cibo e passato ogni superficie con una spugnetta imbevuta di aceto, è meglio osservare un altro piccolo trucco prima di riporre la nostra impastatrice: utilizziamo un batuffolo di cotone, bagnato con qualche goccia di limone, per fare in modo che non si formi il calcare, responsabile spesso di un’ antiestetica opacità. Cerchi e lame di ricambio vanno inoltre lasciate in un recipiente di acqua ed aceto, per evitare la ruggine. Sarà fondamentale poi per poi asciugare tutto con un panno asciutto e la massima cura. La miscela di acqua e aceto è la nostra migliore alleata per mantenere sempre l’impastatrice di ottime condizione… così non dovremo rinunciare a preparare i nostri piatti preferiti!